ラーメン(450円)
おいらせ町の旧百石町に古くからある食堂。
ラーメンの種類は焼干しラーメン、みそラーメン、塩ラーメン、タンメン、五目ラーメンもありましたが、何となく昭和の味がしそうでオーソドックスなラーメンにしました。
スープは先代からの味を変えずに鶏ガラ、豚骨、煮干し、野菜で丁寧に作っているとのこと。守り続けて50年。硬めに茹でられた中太麺に良く合いとても美味しい。
これで450円は素晴らしすぎるよ母さん。
何度かフラれてやっと初訪問。ごちそうさまでした。また来ます。
青森県上北郡おいらせ町下明堂2-7
0178-52-3102
11:30~14:00頃
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