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ラーメン 600円 

 青森からだと小坂町から鹿角市に入るとすぐにある毛馬内の老舗食堂です。
 駐車場が広く、店内への入り口は駐車場側からと国道282号線側からの2か所あります。
 テーブルが2人掛け×2と4人掛け×4、小上がり4人×3、カウンター4席。一人でラーメンをすするお婆ちゃんから、家族連れ、作業着で入って来ていきなり「ラーメン、チャーハン」って威勢のいいお客さん。近所の常連が集う人気店なのがよくわかります。
 自分もラーメンを食べることとする。若くてチャーミングな感じのいい女性が配膳してくれた。食べる前から美味しい。
 ラーメンは結構な油が浮いてますが基本的にはあっさりラーメン。ゆるい縮れのある細麺に、海苔、チャーシュー、ナルト、メンマ、ネギ。
 醤油強めのコクのあるスープで、鶏と魚介だろうか?昔懐かしいという表現が適切なとても好きな味だ。この油が無かったらもっと尖がった味になるんだろうなと、あれこれ考えながらあっという間に平らげた。もう一杯いけるな。いや、毎日食べても飽きない味かも。
 最初から胡椒が入って来るのは出前仕様だろうか?できれば食べてる途中で入れたかったな。
 気になる他のメニューはジャンボラーメン。値段が1100円ですがどのくらいジャンボなんだろうか?


秋田県鹿角市十和田毛馬内城ノ下 105-1
0186-35-2026
11:00~19:00
定休日:毎週水曜日

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主に地元青森市のラーメン食べ歩き日記です。
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